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ちゃんと朝ごはんしてますか? その2

早起きして朝ごはんは仕事にもダイエットにも効く

 

朝ごはんを食べることのメリットはこんなにあります。

 

 

(1)仕事の効率アップ
 寝ている間は体温が下がり、朝は1日のうちで最も体温が低いが、食事をすると体温が上がり、体が目覚める。

 

脳の主な栄養源はブドウ糖なので、朝食でご飯やパンなどの炭水化物を食べることで糖質が補給され、脳の働きが活発になり、仕事や勉強の効率も上がる。

 

 


(2)便秘の解消
 朝はもっとも排便に適している時間帯。

 

食べ物が胃に入ることで胃腸が刺激され、腸の蠕動(ぜんどう)運動が活発になって便意がおこってくる。

 

朝ごはんを食べたらお茶を飲んだりして少し休み、便意を感じたらトイレに行くことを習慣づけたい。

 

そのためには食後の排便の時間を確保できる時間に起きること。

 

 


(3)太りにくい体になる
 朝ごはんを抜くと、体は一定のエネルギーをとろうとして、残りの2食でまとめ食いしたり、間食が増えることになりやすい。

 

夕食のとりすぎや間食は肥満の原因になるうえ、3食に分けて食べたほうが脂肪をため込みにくい。

 

さらに、朝ごはん抜きは基礎代謝を低下させ、同じ量を食べても太りやすくなってしまう。

 

ダイエットのために朝ごはんを抜くのは逆効果!

 

 

(4)栄養バランスを保つ
 1食抜いてしまうと1日の栄養バランスを保つのは難しい。

 

栄養バランスが乱れた状態が続くと、疲れやすくなったり、生活習慣病の原因にもなる。

 

とくに野菜は不足しやすいので、朝食でも意識してとりたい。

 

そこでおすすめなのが具だくさんのみそ汁やスープ。

 

これなら野菜が簡単にとれるだけでなく、睡眠中に失われた水分を補給し、体を温める効果も。

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